Untitled Document

O Pescado

Peixe azul e peixe branco

 

Peixes Brancos Peixes Azuis
Pescada   Sardinha
Bacalhau   Carapau
Besugo   Chicharro
Tamboril   Atum
Dourada   Cavala
Robalo   Salmão

 

As suas características: As suas características:
  • Têm um baixo teor de calorias e gordura;
  • Possuem a cor da pele prateada;
  • A barbatana caudal é arredondada;
  • E vivem em águas mais profundas.
  
  • Possuem uma cor azulada na região do lombo;
  • São ricos em ácidos essenciais, como o Ómega3;
  • São saudáveis, saborosos e também fáceis de preparar.